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2014-02-13 881次浏览 分类:文献资料

    第一节   三七的起源与发现

    三七是中国的特有药用植物,是我国最早发掘使用的名贵药用植物之一,且仅产于我国的西南部,当地民间发掘使用源远流长。从植物学角度看,根据中国科学院植物研究所研究结果,三七是人参属植物的一种,起源于第三纪古热带山区的东亚至北美分布的植物区系成分,作为人参属植物的原始类型,在第三纪古热带的残遗植物存在滇桂交界处的自然避难所中而保留至今,已有约2500万年,所以现代的分布中心的仍在滇桂西南部,但其起源久远。

    古代民医对卓有良效的药物均按秘药家传而不对外,所以三七的实际运用应比记载要早得多。目前能查证的最早使用记载是杨清叟(1378年)的《仙传外科方集》,距今已有600多年。云南名医兰茂(止庵)在其于1436年编著的《滇南本草》中写入“土三七”,证明了当时当地三七的存在,但自从1578年著名药物学家明朝的李时珍在其不朽名著《本草纲目》中收载三七之后,历代若干医书,对其均有种种记载。《本草纲目》载“三七近时始出,南人军中用为军疮要药,云有奇功”。“乃阳明厥阴血分之药,故能治一切血病。” 《本草求真》云:“三七,世人只知功能止血定痛,殊不知痛因血瘀而疼作,血因敷散则血止,三七性味苦温,能于血分化其血瘀。”甚致世俗名著《金瓶梅》中也提到“广南镇守带的那三七药不拘妇女甚崩漏病之疾,用酒调至粉末儿吃下去即止。”该书成于明万历年间(1573—1620)说明随郑和下西洋的民族交流、经济往来,三七也已传入中原一带并为人知晓。1765年赵系敏的《本草纲目拾遗》对三七作了重要补述:“三七大如拳者治打伤,有起死回生之功,价与黄金等。”“三七颇类人参,人参补气第一,三七补血第一,味同功亦等,故人并称曰人参、三七为药品中之最珍贵者。”《医学衷中参西录》介绍更为详细:“三七诸家言性温,然单服其药数钱,未有觉温者。善化瘀血、又善止血妄行,为吐衄要药,三七能化腐生新,是以治之。为其善化瘀血,化瘀血而不伤新血,允为理血之妙品”。《临症指南》对三七亦有经典性总结之言:“血病五脏、六腑皆有,三七治一切血症。”

    第二节  三七名称来源

    三七记载始见于1578年《本草钢目》。无数医家、学者和名人,对三七进行许多考证、注释。

    一、以三七药性、音义命名:李时珍在《本草纲目》中首次记载“三七”二字,书中写道“三七或云本名山漆,谓其能合金疮如漆粘物也,此说近知”,他在书中以三七为正名,附方中则以“三七”与“山漆”混用,这反映出三七在当时已定明使用。湖北赵灿熙在所著的《三七》一书中写道:“在中医处方的习惯中,往往把药品名称的繁体字,用笔划简单的同音字来代替,因此后来把“山漆”写成了“三七”。

    二是三七地上部份植株形态命名。这一说法,仍始自李时珍的《本草纲目》一书。该书记载“彼人言其叶左三右四,故名三七,盖恐不然”。1765年清乾隆年间赵学敏所著《本草纲目拾遗》一书中,引宦游笔记:每茎上生七叶,下生三根,故名三七。《广西通志》记载:三七恭城出,其叶七茎三故名。上述著作对三七名由作了直接或间接的解释。

    三是根据栽培生长特点命名的。据董弗兆等人所著《云南三七》一书中称:三七“因需三成光,七成阴的环境而命名”;长三年,七月挖,叫“三七”;三月出苗,七月收挖称“三七”;“三分载,七分管叫三七”等。

考证三七名,应当以科学的态度,追本溯源,探究原意。从《本草纲目》的记载中可以看出,明朝万历年间三七已开始药用,并非李时珍首创。李时珍在《本草纲目》中谈到:“彼人言其叶左三右四,故名三七,盖恐不然。又云:本名山漆,谓其能合金疮,如漆粘物也。此说近知,金不换,贵重之称也”。这说明李时珍当时科学地从植物形态和功用两方面对三七进行了命名,流传至今,由此可以断言,三七之名出于李时珍之手。


    第三节 三七的等级标准

    三七的采制:三七种下后,在第三年的夏未秋初及冬季条挖。夏未秋初采挖的,称为“春三七”,因尚未开花结籽,根饱满,质较好;立冬至次年春分采挖的,称为“冬三七”,如开花时摘去蕾的,质也好,如让其开花结籽的,形瘦而皱缩,质差。

采时不要挖伤须根,挖出后剪去茎苗,洗净泥土,剪下支根、细根和羊肠头,直接晒干。较粗支根称为“筋条”;最细的根称为“绒根”,茎基部即羊肠头称为“剪口”。将主根在阳光下晒至半干时,用手揉搓,再晒,如此反复3-4次,使其结实,直至晒干。或者晒至半干时,用文火边烘边搓直至全干,最后,同少量蜡共放入麻袋中往返碰撞,使其表面光滑三七的等级根据头数(500g)及质量共分十三个等级;

一等(20头);二等(30头);三等(40头);四等(60头);五等(80头);六等(120头);七等(160头);八等(200头);九等(大二外);十等(小二外);十一等(无数头);十二等(筋条);十三等(剪口)。

以上均要求干货,呈圆锥形或类圆柱形,表面灰黄色或黄褐色,质坚实,体重;断面灰褐色或灰绿色,味苦微甜,无杂质、虫蛀、霉变。

    第四节 三七的分类

    关于三七的分类及拉丁学名的确定,也是三七近代研究日渐深入后得以认定的。

    三七原植物的基名始见于1902邱园学报先将其归为假人参,是根据A·HENRY分别采蒙自及思茅的各自标本建立的,而且始终以裁培品为依据,这在植物分类学上还比较少见。该文最后将三七改组于人参属。1942年李惠林将三七定为假人参的异名,但陈封怀在昆明对三七研究后,1948在《林业通讯》中又将其定为人参属的一个种panax notoginseng,然而(1959)中药志I、(1963)的中国药用植物志、中国药典、(1972)的中国高等植物图鉴Ⅱ仍沿用,假人参学名。其中含赵熵黄、石户谷勉(日)(1950)、厚宽(日)(1970)等都按假人参或其亚种、变种说法。直到1975年云南省植物研究所对人参属植物包括其地理分布、化学成份、分类系统进行了探讨发现:三七植物形态与假人参有显著区别,而化学成份则三七以达玛烷型四环三萜皂甙为主,假人参则以齐墩果烷型五环三萜皂甙为主;地理分布三七作为第三纪古热带的残遗植物存在于滇桂交界处,表现出分布区狭小和间断分布的特点,而假人参却分布于喜马拉雅山南麓,西藏南部一带,因此三七、人参、西洋参更为接近是人参属的古老类群,杨涤清(1981)进一步认为三七更为原始,而人参与西洋参则属较为进化的群落。目前认为三七应属五加科人参属,定其学名为:panax notoginseng(Burk)F·H·Chen·ex·C·Ynuaet·k·M·Feng。

    但在全国冠以三七名的植物药材却涉及11科,21种植物,尽管有的药材部分功效与三七的某些功效相近,但其化学成份差别很大,甚致同源于五加科,但主要成份的皂甙却不一样。为了正确有效地使用三七,必须对其同名异物者加以区别。

    其中五加科中有:竹节三七、竹鞭三七、羽叶三七;菊科中有:白背三七、紫蓉三七、菊叶三七、土三七;伞形科中有太白三七;箭根薯科中有水三七。毛莨科中有二种黄三七。景天科中有:景天三七、白三七。蓼科中有雪三七。萝科中有红三七。景麻科中有牡丹三七。落葵科中有藤三七。豆科有绵三七。姜科中有姜叶三七、姜三七。

它们的主要差别是:①不同科、属,但名字相近,然性状、显微、理化鉴别均有不同之处;②同科同属,且都有皂甙反应,虽性状不全相同,但显微特征相仿,不过化学成份皂甙完全不相同。


   第五节 三七性状及理化鉴别

    三七主根呈圆锥形或类圆柱形,长1-6cm,直径1-4cm,表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹及支根痕,顶端有茎痕,周围有疣状突起,体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,心部微呈放射状排列,气微,味苦回甜。

    理化鉴别:(1)取三七粉未0.5g,加水5ml,浸泡30min(或冷浸振摇1h),滤过,取滤液适量,置试管中,塞紧,用力振摇1min,产生持久性泡沫。(2)取三七粉未2g。加甲醇15ml,温浸30min(或冷浸振摇1h),滤过,取滤液1ml蒸干,加醋酐1ml与硫酸1-2滴,显黄色,渐变为红色-紫色-青色-污绿色(甾类反应);另取滤液数滴,点于滤纸上,干后置紫外光灯(365nm)下观察。显淡蓝色荧光,滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%拘橼酸溶液各一滴,干后,置紫外光灯下观察,有强烈的黄绿色荧光(黄酮类反应)。

    第六节 三七的产地分布

    三七产地的分布在药用植物中属比较特殊的,按照三七的起源,它被认定是一种古老残余植物中的人参属类型。它的生长条件要求冬暖夏凉、无严寒与酷暑,半光半阴、潮湿的特定环境中,即低纬、高海拔区域中。适应能力低,因此特定了三七只生长于云南文山州及广西那坡靖西等很小的地理范围内、清朝郡制称开化,故有开化三七的悠久称谓,而广西田州府曾是三七的商业集散地,该地售三七称田七而得名。

    第七节 三七在人类健康与疾病防治中的历史贡献

    1、三七在古代应用概述
    由前述可见,三七在民间的应用至少已有一千多年的历史,最早在动物虫蛇咬伤的伤口治疗,至外伤及战伤的应用,从中发现三七对血症有良好的效果,于是应用渐广及各种内外血证,甚致妇产科血症的治疗均有较好疗效。终被称为:“止血之神药”(本草新编),“一切瘀血皆破;一切新血皆止”(玉揪药解)“称人参三七为中药之最珍贵者。”(本草纲目拾遗)到16世纪李时珍记载时已有相当肯定的传统效果,其后更成为公开广泛应用的药用植物,发挥过重要的疾病治疗作用。
    2、三七在近代的应用与研究
    到近代三七应用之广泛,已被列为“参茸桂七”并列名药之首。1912年《中国医药大辞典》中有了十分明确的记录。综述之三七的应用被肯定为①止血生肌;②活血化瘀;③消肿定痛;④补血健体。并被数百成方中加入该药君、臣、佐使皆得益彰,就是在名药“云南白药”中亦是重要的原料之一。当然也在人类健康与疾病防治中作出了重要的历史贡献。但对三七的研究30年代以前,基本上是中医临床的经验摸索与积累,其次才有较深入的研究,但直到70年代止,进展仍很缓慢。
    3、三七的现代研究进展
    随着现代科学技术的迅速发展,高精尖的新技术手段为开拓药学领域展现了广阔的前景,三七自70年代后也随之得到了深入细致的开发、研究,不仅在三七的植物学、分类、裁培、病虫害防治,品种优化取得了长足进步,尤其在三七的药物化学,药理学,临床应用,甚致对其药理学成份单体提取加工,制剂方面都展开了全方位的研究,而且获得了大量有益的成果,并转化为商品正在发挥重要的防病治病功效。

    多年的研究还证明:①三七随生长年龄的长期有效的积累而增加,而且2-3年生三七的有效成分积累速度较慢。3-5年生三七有效的积累速度较快,所以采摘三七以4-5年为佳。②留种对三七有效成分的影响。证明不留种的春三七有效成分优于留种的冬三七,可高达15%左右。③不同部位皂甙含量不同,研究证明在三七的全株中皂甙的含量由高到低依次是花蕾、剪口、三七头、叶、荆条、侧根、细根、茎的含量最少,而且抽苔期去花蕾将明显增加三七的质量及产量。④三七根部不同组织结构中有效成分的研究证明皮质部与木质部皂甙含量无显著差别。⑤不同产地三七成分的研究证明产地是影响三七质量主要因素,云南三七花中的有效成分比广西三七花的高2.07-2.79倍。